Centro de Congressos Lisboa - Gestor de Produção - Silva Carvalho Catering
O Centro de Congressos Lisboa procura um Gestor de Produção para o seu catering, com responsabilidade sobre a organização da produção, stocks, equipa e segurança alimentar. O candidato deve ter formação superior em Engenharia Alimentar e experiência em restauração.
Gostarias de abraçar um desafio no Catering do maior Centro de Congressos em Lisboa? Junta-te a nós! Somos uma equipa dinâmica e multicultural, onde podes construir uma carreira profissional sólida!
A tua missão: Organização e planeamento da produção; Gestão de stocks do centro de produção: encomendas, receções e inventários; Gestão da equipa de produção; Organização e atualização das fichas técnicas e de produção; Criação das tabelas de alergenios dos eventos; Garantia das condições de segurança alimentar e segurança trabalho. O que valorizamos: Formação Superior em Engª Alimentar; Experiência profissional em restauração (pública, coletiva); Capacidade de gestão e liderança de equipas; Agilidade na gestão da comunicação com diferentes interlocutores; Sentido de responsabilidade e organização; Disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana e feriados. O que te oferecemos: Contrato de trabalho efetivo; Vencimento base; Formação inicial e contínua; Acesso aos benefícios exclusivos para Colaboradores Ibersol; Seguro de Saúde para contratos permanentes e com mais de 1 ano de antiguidade. Temos um lugar para ti!
A candidatura é feita diretamente no site da empresa — sem intermediários, sem black boxes.
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