Pasteleiro(a) - Octant Praia Verde

Descrição da Vaga Responsável pela preparação e confeção de pastelaria consoante os standards de serviço em vigor, entregando um serviço de elevada qualidade aos clientes. Principais Responsabilidades • Preparar e confecionar a pastelaria e as sobremesas do hotel; • Preparar as massas, batidos e cremes; • Proceder ao acabamento e decoração dos artigos de pastelaria • Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; • Fazer diariamente os inventários de material e de stocks de matérias-primas • Zelar pela limpeza da área de trabalho; • Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP. Experiência que procuramos • Elevado sentido de responsabilidade; • Forte capacidade de gestão de stress; • Capacidade criativa e de inovação; • Orientação para o detalhe; • Gosto pelo trabalho em equipa; • Respeito pela filosofia e visão do grupo; • Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.