Operador/a de Produção - Venda do Pinheiro (Mafra)

Inicia a tua viagem na Auchan Retail Portugal e vem fazer parte de uma equipa focada no bem – estar dos seus colaboradores e satisfação dos clientes.

Juntos vamos melhorar a experiência do cliente e conquistar os habitantes com um comércio de nova geração!

A tua Missão:

O que esperamos de ti:

• Realizar tarefas relativas à preparação de matérias-primas, confecção, montagem e/ou empratamento de refeições quentes e frias, de acordo com o plano de produção e cumprindo os receituários, a homogeneidade e a segurança alimentar de cada produto, bem como os respetivos requisitos de qualidade estabelecidos (temperaturas, rastreabilidade, tempos de segurança entre processos, correto acondicionamento, quantidades, etc.); - Apoiar na gestão dos stocks de matérias-primas da secção, segundo as necessidades produtivas, garantindo o controlo das quantidades recebidas, a verificação da sua qualidade e zelando e assegurando as suas condições de armazenagem; - Assegurar o cumprimento das quantidades, prazos definidos e o controlo de qualidade nas várias etapas; - Garantir o cumprimento dos procedimentos de manipulação e a segurança alimentar de cada alimento, visando a redução do desperdício e a otimização de custos; - Verificar e realizar provas de caraterísticas organolépticas; - Realizar a correta introdução no sistema informático, dos registos operacionais definidos para a secção; - Garantir a limpeza e a organização dos espaços produtivos, mantendo os parâmetros estabelecidos e assegurando a correta segregação dos resíduos para posterior valorização; - Promover uma boa colaboração entre as diferentes equipas na gestão diária da operação; - Contribuir para a melhoria contínua dos processos, propondo e participando em projetos de novas soluções/procedimentos produtivos, bem como em ações de melhoria ao geral funcionamento da unidade de produção alimentar.

Oferecemos:

• Estabilidade num Grupo cujos valores são: Confiança, Abertura e Excelência

• Integração numa empresa Certificada em Responsabilidade Social

• Perspectivas de Carreira.