Grupo Ibersol – Cozinheiro – Aeroporto Ponta Delgada

Gostarias de abraçar um desafio na área da restauração? Junta-te a nós! Somos uma equipa dinâmica e multicultural, onde podes construir uma carreira profissional sólida!

• A tua missão:
• Planear a produção diária e semanal
• Coordenar a preparação antecipada de ingredientes para otimizar tempo e reduzir desperdícios;
• Garantir a qualidade da preparação e exposição dos produtos
• Controlar o inventário
• Monitorizar a rotação dos produtos, aplicando o método FIFO
• Coordenar a equipa de cozinha, distribuindo tarefas conforme competências.
• Assegurar que os processos sejam seguidos corretamente para manter qualidade e eficiência.
• O que valorizamos:
• Experiência em restauração e especificamente na gestão da produção (back e front) em contexto de hotéis ou catering;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar em regime de full-time, em horários rotativos (2 folgas semanais)
• Forte sentido de responsabilidade e organização
• O que te oferecemos:
• Contrato de trabalho efetivo;
• Flexibilidade de horários;
• Formação inicial e contínua;
• Acesso aos benefícios exclusivos para Colaboradores Ibersol;
• Progressão de carreira;
• Seguro de Saúde para contratos permanentes e com mais de 1 ano de antiguidade.