Cozinheiro 1ª - Porto

Procuramos candidato que aprecie trabalhar em ambiente dinâmico e multicultural

UNIDADE CENTRAL DE PRODUÇÃO - MODIVAS Principais Responsabilidades: -Responsável pela confeção e preparações de alimentos para clientes (catering, lojas e outros); - Análise e interpretação de fichas técnicas; -Apoio à Gestão e Planeamento da produção em todos as seções da Unidade; -Apoio à Gestão do pessoal Operacional (férias, ausências, etc.); -Apoiar na integração de novos colaboradores ou colaboradores pontuais,nas tarefas especificas; - Garantir o cumprimento de todas as regras do Grupo Ibersol; - Apoiar na preparação, ordens de fabrico, arrefecimento, embalamento, acondicionamento e expedição de produtos produzidos na unidade, bem como da higienização do material, equipamento e instalações; -Colaborar no desenvolvimento de novas fichas técnicas sempre que solicitado; -Capacidade de liderar equipas de trabalho; -Cumprir os requisitos de segurança alimentar; -Cumprir os requisitos de segurança no trabalho; -Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha. Perfil / Requisitos: - Formação profissional ou experiência comprovada em Hotelaria/Restauração (mínimo 3 anos); - Capacidade de coordenação e liderança de equipas; - Capacidade para gestão de tempo e de prioridades; - Conhecimentos de HACCP; - Dinâmico/a e organizado/a; - Sentido de responsabilidade. O que te oferecemos: -Integração numa equipa dinâmica disposta a ensinar-te tudo que precisas saber; -Contrato efetivo; -Acesso a um conjunto de benefícios exclusivos para Colaboradores Ibersol; -Oportunidade de crescimento e progressão de carreira. Se queres trabalhar num ambiente dinâmico, vem fazer parte da nossa equipa! Nota: A Unidade Central de Produção de Modivas, dispõe de Estação de metro a 50 metros.